Café-Menu
Cafe Kort
Frokost Kort
11:30-15:30
ÅBNE SANDWICHES
Æg og avocado
Pocheret æg, smashed avocado, bacon, spinat, feta, cherrytomater, citronsaft og chilliflager
79,-
Laksen
Røget færøsk laks, friskost rørt med urter, smashed avocado, piquillos og friske urter
85,-
KONGEVÆRDIGE SALATER
Kyllingesalat
Langtidsstegt
saftig kylling, sprøde salater, pesto, tomater,
avocado, ristede solsikkekerner og tørret oliven
Serveres med brød og smør
129,-
Lakse salat
Koldrøget færøsk
laks, avocado, agurk, sesam, sprøde salater,
rugbrødschips og citronvinaigrette
Serveres med brød og smør
129,-
GRILLEDE SANDWICHES
Skinken
Skinke fra Grambogård, ost, pesto, tomatchutney og salat
Serveres med fries og estragonmayo
119,-
Oksen
Grillet okse fra Grambogård, ost, løgkompot, bøgehatte, syltet tyttebær, grov sennepsdressing, frissesalat
Serveres med fries og estragonmayo
119,-
VORES BURGER
Kongens Cheeseburger
Grambogård
okse, cheddar, krølsalat, bøftomat, pickles, French´s sennep, mayo, brioche-bolle
Serveres med fries og estragonmayo
145,-
Flæskestegsburger
Grambogård flæskesteg, rødkål, syltede agurker, grov sennepsmayo, flæskesvær, brioche-bolle
Serveres med fries og estragonmayo
145,-
Opgradering :
Bacon 10,-
Ekstra bøf 30,-
Ekstra portion fries 35,-
Chilli fries koster kun et smil 🙂
Parmesanfries10,-
Sweet potato fries 25,-
FROKOST KLASSIKER
Pariserbøf
180 gram hakket oksekød fra
Grambogård
Tilbehør: friskrevet peberrod, kapers, finthakkede skalotteløg, pickles,
rødbeder og naturligvis æggeblomme
139,-
Fynsk Æggekage
Stegt
flæsk, rødbeder, tomat og purløg
Hertil brød, sennep og smør
(Nok til to personer)
185,-
Rørt Kalvetatar
Grambogård
kalv rørt med sennep, løg, kapers, tomat, cognac og Gammel Dansk
Hertil sprød kartoffel
109,-
Fish ’n’ Chips
Vesterhavstorsk, kartoffelbåde, kapersmayo og brændt citron
135,-
Rørt Hønsesalat
Creme
fraiche,
løg, sennep, mayo, purløg og brænd citron
Hertil brød og smør
95,-
PLATTEN
Frokost favorit 🙂
Teater-platten
Dagens anretning,
med 5 lækre ting. Spørg tjeneren for nærmere info
Serveres med rugbrød, surdejsbrød og smør
195,-
Aften Kort
16:30-21:00
GRILLEDE SANDWICHES
Skinken
Skinke fra
Grambogård, ost, pesto, tomatchutney og salat
Serveres med fries og estragonmayo
119,-
Oksen
Grillet
okse fra Grambogård, ost, løgkompot, bøgehatte, syltet tyttebær, grov
sennepsdressing og friséesalat
Serveres med fries og estragonmayo
119,-
VORES BURGER
Kongens Cheeseburger
Grambogård
okse, cheddar, krølsalat, bøftomat, pickles, French´s sennep, mayo, brioche-bolle
Serveres med fries og estragonmayo
145,-
Flæskestegsburger
Grambogård Flæskesteg, rødkål, syltede agurker, grov sennepsmayo, flæskesvær, brioche-bolle
Serveres med fries og estragonmayo
145,-
Opgradering :
Bacon 10,-
Ekstra bøf 30,-
Ekstra portion fries 35,-
Chilli fries koster kun et smil 🙂
Parmesanfries10,-
Sweet potato fries 25,-
AFTEN
Pariserbøf
180 gram hakket oksekød fra
Grambogård
Tilbehør: friskrevet peberrod, kapers, finthakkede skalotteløg, pickles,
rødbeder og naturligvis æggeblomme
139,-
Fynsk Æggekage
Stegt flæsk,
rødbeder, tomat og purløg
Hertil brød, sennep og smør
(Nok til to personer)
185,-
Rørt Kalvetatar
Grambogård
kalv rørt med sennep, løg, kapers, tomat, cognac og Gammel Dansk
Hertil sprød kartoffel
109,-
Fish ’n’ Chips
Vesterhavstorsk, bådkartoffler, kapersmayo og brøndt citron
135,-
PLATTEN
Teater-platten
Dagens anretning,
med 5 lækre ting. Spørg tjeneren for nærmere info
Hertil rugbrød, surdejsbrød og smør
195,-
BØFFEN OG FISKEN
Højreb af Grambogård okse
Hertil sæsonens grøntsager, kartoffel og sauce
249,-
Stegt vesterhavsfisk
Hertil sæsonens grøntsager, kartoffel og fiskefumé
175,-
SØDE SAGER
11:30-21:00
Cookie
Sørens hjemmelavet cookie med chokolade
35,-
TIL DE MINDSTE
Kl. 11:30 – 21:00
Spaghetti bolognese
Den dejlige klassiske italienske pastaret
95,-
Kyllingebryst
Stegt kyllingebryst med fries og mayo
95,-
Fries
Serveres med ketchup
35,-